「宅鮮配」淬釀佃煮鯛魚片

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強檔推薦：「宅鮮配」淬釀佃煮鯛魚片，嚴選台灣在地淨水養殖之新鮮台灣鯛魚，以-40度C急速冷凍，確保肉質鮮嫩細緻，紮實爽口，無土味、腥味。醬油、黑糖、水、鹽等數十種原料調成滷汁以日式佃煮料理，將魚片浸漬滷汁，利用水份的蒸發和滲透原理，讓鮮甜調味沁入魚肉，品嚐時更加濃郁入味，入口後鹹中帶甜，讓人食慾大開。

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